Un restaurant dont la cuisine s’inspire des saisons et des produits frais, et qui met en avant les vins issus du travail naturel d’amis vignerons.
Menu
Le Soir
Notre chef s’exprime à travers de petites assiettes - à la façon de tapas - qu'il convient de multiplier afin de partager entre les convives. Nous recommandons deux assiettes par personne minimum.
Ce Soir
Olives de Kalamata, Origan Sauvage
3
Houmous de pois cassés, feuilles d'Endive
7
Assiette de Jambon Speck fumé
12
Parfait de foie de volaille sur Toasts, Pickles de Coing, réduction de Xeres