On y mange une cuisine créative, de saison, à base de produits de qualité et artisanaux.
On y boit des vins bons et propres, sans produits chimiques inutiles.
Menu
La carte de ce soir
Chez nous, ni entrée ni plat principal, mais de petites assiettes à partager qu'il convient de multiplier afin de découvrir la cuisine de notre chef. Nous recommandons trois assiettes par personne.
Ce Soir
Olives de Kalamata, Origan Sauvage
3
Saucisson Bellota, Pickles
12
Oeuf mayo, Bonite séchée, Piment oiseau
7
Ricotta maison, Endive, Mandarine, Noix
14
Poireaux grillés, Sauce tamarin, Cacahuète
13
P.d.t nouvelles, Oignons caramélisés, Sauces cheddar affiné et bière
15
Crudo de bar de ligne, Fenouil, Orange sanguine, Oseille
18
Cavatelli maison, Joue de boeuf braisée, Grana padano
22
Magret de canard, Carottes rôties, Noisettes, Radicchio
25
Desserts
Assiette de fromages affinés, Chutney de poire
13
Kiwi infusé au basilic, Lait ribot, Meringue
10
Ganache au Chocolat, Fleur de Sel, Piment Fumé, Huile d'olive
9
Le Vin
Notre sélection se concentre sur des vins sains, propres, artisanaux, mais surtout très bons.
Les Boissons
Découvrez notre carte des boissons.
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